Kanaa feta-riisipedillä

Meidän jääkaapissa on pääsääntöisesti aina kanaa. Eilen aloin tapani mukaan valmistamaan ruokaa sillä metodilla, että tulee mitä tulee, niin kun yleensä. Herkullinen ruoka ei vaadi paljoa.

Perus mausteet riittävät ruoan maustamiseen. Tällä kertaa boostia ruokaan antoi feta ja sweetchili kastike. Alla ohje helppoon kanaruokaan joka on myös todella herkullista. Nappaa resepti talteen!

Tarvitset:

• 300 g kanan fileepihviä
• 200 g fetaa
• 2 dl nopeasti kypsyvää riisiä esim jasmin
• 2 dl ruoka-/kuohukermaa
• 2 dl vettä
• 1 tl suolaa
• 1/2 tl mustapippuria
• 2 rkl sweet chili kastiketta
• 1 iso sipuli
• 1 yksikyntinen valkosipuli

Paistoon:

• öljyä